Chef de Cuisine H/F - le Mas D'estello

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions Principales :
- Gestion de la Cuisine : Superviser l'équipe de cuisine, répartir les tâches et assurer la qualité des plats.
- Création des plats à l'ardoise
- Contrôle de la Qualité : Garantir la présentation, le goût et la conformité des plats servis.
- Approvisionnement : Sélectionner les fournisseurs et gérer les commandes de produits alimentaires.
- Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
- Expérience : Minimum 3 années en tant que Chef de Cuisine ou poste similaire.
- Créativité : Capacité à innover et à créer des plats uniques.
- Leadership : Compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel.
- Sens de l'Organisation : Excellentes compétences en gestion du temps et en planification.
- Passion : Amour pour la gastronomie et désir de partager cette passion avec les autres.

Avantages :
- Mutuelle

Opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial.

Comment Postuler
Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail en précisant "Candidature Chef /cheffe de Cuisine" dans l'objet.

*Poste à pourvoir au 15 Novembre 2026*
Possibilité de logement.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Créativité
• Norme QHSE
• Choix de fournisseur
• Contrôle qualité
• Management d'équipe
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation