Second - Seconde de Cuisine H/F - Hotel de la Citadelle

Au sein de notre équipe, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats chauds et froids (cuisson des viandes, garnitures, assaisonnement), et le dressage des plats.
Vous serez également chargé-e de réceptionner et ranger les provisions, et vous participerez à la plonge.
Vous assurerez le maintien de la propreté de votre poste de travail en respect des normes HACCP.
Repas du midi fournis.
Poste saisonnier à pourvoir à partir dès que possible au 15/09/26.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire