Plongeur H/F - Hotel de Plein Air L'hippocampe

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante.
Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d'Aix en Provence.
Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour.
Une équipe d'environ 100 salarié(e)s en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.).
*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .

Au seins d'une brigade de neuf personne vous êtes sous la responsabilité de votre chef et votre second de cuisine.

vos missions:
*Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
*Maintenir la propreté des espaces de plonge et de cuisine
*Participer à l'organisation et à la fluidité du service
*Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Qualification requisse:
*Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
*Bonne résistance au rythme soutenu
*Esprit d'équipe et attitude

Nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans un établissement haut de gamme
Une équipe soudée et bienveillante

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Dynamisme