Responsable de Chaine d'Abattoir H/F - 05

Vous avez une connaissance de toutes les opérations d'abattage ovin, bovin et porcin.
Vous maitrisez les gestes techniques en rapport avec la production de denrées alimentaires et dans le respect du bien-être animal.
Vous encadrerez une équipe d'une quinzaine de personnes et vous assurerez la formation des nouveaux opérateurs.

Vous travaillez d'environ 5H jusqu'à 12H.