Commis de Cuisine H/F - 05

La Folie Douce Alpe d'Huez (38)

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce bénéficie d'une renommée internationale dans l'univers de la gastronomie et du clubbing en altitude.

Le Groupe MESS FAMILY est aux commandes des établissements La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe d'Huez, ainsi que du Sporting Alpe d'Huez, offrant chacun une expérience unique mêlant fête, exigence et convivialité.

Nous recrutons dès à présent nos équipes pour la saison d'hiver 2025/2026 : en salle, au bar, en cuisine, en logistique, à la vente, à l'administration et en communication.

Envie de rejoindre une équipe jeune, passionnée et engagée ? De vous épanouir professionnellement et personnellement dans des lieux emblématiques en pleine évolution ?

Rejoignez l'aventure !

Voici le retour de nos salariés :
- 87% recommandent à leur entourage cette (folle) expérience !
- 90% sont satisfaits (ou très satisfaits) de leur saison !
- Trois mots pour résumer leur aventure : Intense, Magique, Enrichissante.Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade.

Missions :

· Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards

· Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)

· Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie

· Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service